Kochen für die Familie

Kochen für die Familie 365 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken

Familientaugliche Rezepte mit Austauschmöglichkeiten von ungeliebten Zutaten und Tipps für schnelle Zubereitung. Was soll ich nur kochen, der eine mag keine Paprika, der andere keine Gurke und der dritte besteht auf der Fleischbeilage - viele mit der täglichen Versorgung verschiedener Familienmitglieder Betraute kennen dieses Problem. Sehr hilfreich sind dabei Rezepte, die sich intern leicht variieren lassen und so jedem Familienmitglied gerecht werden, z.B. die Ofenkartoffeln mit verschiedener Füllung oder die Frikadellen, in die unterschiedliche Beilagen gemischt werden. Besonders ungeliebte Zutaten einzelner Rezepte lassen sich auch austauschen, und wenn es schnell gehen soll, können Zutaten durch Fertigprodukte ersetzt werden, dazu gibt es viele Tipps am Ende der Rezepte. Für Gesundheitsbewusste sind allgemeine Ratschläge für eine gesunde Ernährung und Nährwertangaben bei jedem Rezept vorhanden. Und spezielle Rezepte für Gästebewirtung und die Bestückung eines Büffets runden das Bild eines durch und durch familientauglichen Ratgebers ab. (Lotte Schüler)
Verfügbar Ja
Verfasser Bodensteiner, Susanne
Verlag Gräfe u. Unzer
ISBN 9783774272002
MedienArt S
Systematik PR132
Mediennummer 26630

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